Specialty Coffee Caffènation. 

 

​Onze koffie komt van Caffènation. Een Antwerpse koffiebranderij die met liefde voor de koffiebes, respect voor de koffieteelt en voorname focus op smaak, de allerbeste bonen selecteert voor een unieke koffie-ervaring.

​

Wij serveren voor jullie de

RoastEd (in lungo)en de Mister LGB Organic & Fairtrade (espresso) die in functie

van het seizoen uit 5 gelijk gemengde componenten bestaat.

Bijvoorbeeld:

            Rwanda Gisenyl 88

            Ethiopia Yirgachaffe

            Brazil Isidro Pereira Pulped Natural Fair Trade

            Tanzania Machare AA Fair Trade Organic

            Guatemala Finca Buenos Aires Los Marias Organic

 

Neem zeker eens een kijkje op hun site: www.caffenation.be

Wist je dat je tevens alle koffiesoorten ook bij ons kan bestellen?

Zo bespaar je een ritje naar Antwerpen.

​

​

​​Een greep uit onze koffiekaart 

​​Espresso: heet water wordt onder hoge druk door zeer fijn gemalen en aangedrukte koffie geperst. Geserveerd in kleine tasjes.

Cappuccino: Deze koffie bestaat uit gelijke delen espresso, melk en melkschuim. Een gekende Italiaanse koffiebereiding, maar oorspronkelijk uit Wenen.

Latte: espresso met laagjes van warme melk, ook wel gekend als een koffie verkeerd of lait russe.

Double shot latte: Latte met dubbele espresso

Lungo: de 'normale' koffie. Het doorloop proces van heet water door gemalen bonen duurt langer dan bij een espresso waardoor de gekende bittere smaak overheerst. Americano: espresso aangelengt met heet water. Zo lijkt de smaak op die van filterkoffie.



Toppings vind je gratis op onze toog.

 

Naast traditionele specialty coffees, kan je ook een uitgebreid aanbod aan Chai Latte's en Matcha terugvinden. 

​

Thee met of zonder theïne 

Liever een thee? Maak dan je keuze uit het brede PURE TEA assortiment. Van een typische earl grey tot bombai chay of organic green.

 

Ja ook voor thee zonder theïne kan je bij ons terecht. Rooibos thee bijvoorbeeld of onze losse munt thee.

 

Chocolademelk 

Echte chocolademelk zoals vroeger, gewoon met warme volle melk en heerlijke fondant chocolade à la minute gesmolten in je tas. 

...